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一、學科：基礎圖學、機件原理。

二、術科：AutoCAD電腦繪圖、AutoCAD實務綜合練習。

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(中壢)第1期：https://its.taiwanjobs.gov.tw/Course/Detail?ID=156106

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一、學科：平面設計基本概念、創意色彩美學概論、影像文案企劃與設計。

二、術科：電腦影像實務、InDesign軟體應用、Illustrator軟體應用、電腦美工繪圖、影像工具運用操作、電腦影像設計綜合實習。

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一、學科：生成式科技產業發展與趨勢、生成式科技概念與原理、生成式科技常用軟體介紹、生成式科技精準溝通。

二、術科：生成式科技應用、生成式科技內容生成工具應用、生成式科技圖片影像生成工具應用、生成式科技影片動畫生成工具應用、生成式科技綜合實習。

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一、學科：食品安全與衛生管理、烘焙材料選用與分類、烘焙製作計算。

二、術科：機具設備操作與維護、輕食品製作、手工餅乾製作、西式點心製作、麵包製作、綜合實習、手沖與虹吸咖啡技巧、飲料調製。

三、本班課程輔導烘焙食品麵包項丙級技術士證照內容。

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一、學科：烘焙材料選用與分類、餐飲業行銷管理、餐飲成本與訂價分析、店面管理與空間規劃、食品安全與衛生管理。

二、術科：機具設備操作與維護、手工餅乾製作、西式點心製作、伴手禮製作、中式點心製作、手沖與虹吸咖啡技巧、飲料調製。

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(新竹)第1期：https://its.taiwanjobs.gov.tw/Course/Detail?ID=156124

一、學科：烘焙材料選用與分類、餐飲業行銷管理、餐飲成本與訂價分析、店面管理與空間規劃、食品安全與衛生管理。

二、術科：機具設備操作與維護、手工餅乾製作、西式點心製作、伴手禮製作、中式點心製作、手沖與虹吸咖啡技巧、飲料調製。

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(中壢)第1期：https://its.taiwanjobs.gov.tw/Course/Detail?ID=156123

一、學科：食物性質與貯存、食品衛生知識與法規、餐飲業行銷管理。

二、術科：機具設備操作與維護、刀法練習、醬汁製作與湯製作、套餐製作、綜合實習、各國特色料理、附餐飲料調製。

三、本班課程輔導西餐烹調丙級技術士證照內容。

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(中壢)第1期：https://its.taiwanjobs.gov.tw/Course/Detail?ID=156117

一、學科：食物性質與貯存、食品衛生知識與法規、餐飲業行銷管理。

二、術科：機具設備操作與維護、基本刀法練習、套餐組合、綜合實習、地方夜市流行小吃之製作、各國特色料理。

三、本班課程輔導中餐烹調(葷食)丙級技術士證照內容。

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(苗栗)第1期：https://its.taiwanjobs.gov.tw/Course/Detail?ID=156119

一、學科：消費者行為、抱怨處理與品質管理。

二、術科：網路直播內容前置作業、攝錄影實務、商品攝影實務、行銷技巧實務運用網路市場行銷及社群經營、電腦影像實務、拍賣平台架網。

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